INGREDIENTEN
° 4 eierdooiers
° 1 zakje bolero 9g
° 1 liter room
° 250g mascarpone
WERKWIJZE
° Klop het eigeel licht samen met bolero, gedurende 10 minuten
° Meng daarna het eigeel met mascarpone en de room,
en mix tot een dikke crème
° Plaats de kom in de diepvriezer
www.bolero-instantdrinks.be
Met dank aan Stig Roar Skjelten voor het ontwikkelen van dit heerlijke recept.
Onder voorbehoud van alle rechten en zonder enige nadelige erkentenis
